WENN DESIGN AUF QUALITÄT TRIFFT
HANDMADE IN ZÜRI, VIELSEITIG, ESCHE, NATÜRLICH, UNIKAT, SCHWEIZER HOLZ, NUSSBAUM, NACHHALTIG, GARANTIE, HOCHWERTIG, AHORN, EXKLUSIV, FUNKTIONAL, GARANTIE
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NACHHLATIG
Diese Holzschneidebretter sind einzigartig und komplett von mir handgefertigt. Nachhaltigkeit ist eine wichtige Säule dieses Projekts, das Holz kommt ausschließlich aus der Schweiz (Tessin; Nussbaum Massiv, Eiche Massiv, Ahorn Massiv). Die Produktion erfolgt hier in Zürich. 
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HANDMADE IN ZÜRI
Dank der lokalen Produktion und die Rückverfolgbarkeit, kann ich meinen Kunden eine Garantie bieten, nicht nur in Form der Qualität der Materialien und ihrer Herkunft, sondern auch in Bezug auf die Wartung. Falls Ihr Schneidebrett zerkratzt oder beschädigt wird, können Sie sich an mich wenden, um seine ursprüngliche Patina wiederherzustellen oder es zu reparieren. 
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Die Pflege sollte regelmäßig durchgeführt werden, da nach jedem Waschen die Schutzschicht "verbraucht" ist. Je besser das Schneidebrett gepflegt wird, desto länger wird es in der Küche halten.
Der Schutz sollte im trockenen Zustand des Schneidebretts auf folgende Weise angebracht werden:Holz fürchtet Feuchtigkeit, deshalb ist es wichtig, die Poren mit natürlichen Produkten zu sättigen, um das Eindringen von Wasser, aber auch von Lebensmitteln zu vermeiden. 
Ölen: Das Schneidebrett allseitig mit Öl (Olive, Leinsamen, oder andere natürliche Öl) bestreichen und senkrecht stehen lassen. Nach etwa einer Stunde (oder auch über Nacht), entfernen Sie überschüssiges Öl mit einem sauberen, trockenen Baumwolltuch.
Lassen Sie es niemals in Wasser eintauchen
Holzschneidebrett niemals in die Spülmaschine gebenn.
Stets von Wärmequellen fernhalten
Reinigen Sie das Schneidebrett möglichst sofort nach Gebrauch mit warmem Wasser und ein paar Tropfen Bio-Spülmittel.
Nach dem Waschen in aufrechter Position trocknen.
Zum Desinfizieren können Sie bei verschiedenen Lebensmitteln weißen Essig in Wasser verdünnen oder, grobes Salz und Zitrone verwenden verwenden.
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Einzelhändler in Zürich The White Panter https://www.thewhitepanther.ch/ Laden Chez Nous https://www.ladencheznous.ch/ Oliven & Oel: https://www.olivenundoel.ch/ Lieferanten einzelne Produkte - Holz: Falegnameria Svanotti Lugano - Leder: Ado Sala, Lederatelier Zürich Holzwerkstatt: https://gz-zh.ch/gz-affoltern/bei-uns/werkstatt/ |
Wie kam es zu diesem Projekt? Meine kreative Ader hat mich schon immer dazu gebracht, mit verschiedenen Materialien zu experimentieren. Holz ist eine meiner großen Leidenschaften geworden: die Variabilität an Farben und Schattierungen, die Härte in Kombination mit der Zartheit der Oberfläche und die Einzigartigkeit und Vielseitigkeit dieses natürlichen Materials, inspirieren mich Schneidebretter in verschiedenen Formen und Größen zu kreieren, ohne dabei die Funktionalität aus den Augen zu verlieren. Jedes Schneidebrett ist ein Unikat. Dank der Schreinerei im GZ Affoltern in Zürich, habe ich den Raum und die Freiheit, diese Schneiderbretter nach meinen Vorstellung zu gestalten. Wenn Sie Fragen/Wünsche zu Größe und Form haben, können Sie mich gerne jederzeit kontaktieren. info@cucinarocchina.ch / 076 459 94 45 |